Easter Menu at Les Magnolias

Saturday 20 April and lunch on Sunday 21 April

36 EUROS (Amuse bouche, café included)
Children's menu 14 EUROS (3 plates)

Entrées
Asperges vertes, sabayon à l’huile d'olive, cerfeuil, poireaux croustillant
​ou
Tartare de saumon, algues, raifort, sirop d’érable, sésame, soja
​ou
Salade d’endives, roquefort, grenade

Plats
Gigot de 7 heures, mousseline navets, pommes de terre fondantes, jus fleur de thym
ou
St Pierre, polenta moelleuse aux brocolis et ail des ours, morilles beurre noisette
​ou
Galette de Sarrasin, fricasse de légumes primeurs, beurre au cerfeuil,
sauce courge butternut (végétarien)

Desserts
Pavlova, gariguettes crème chantilly
​ou
Clafoutis aux cerises
​ou
Crème Glace Praline de Lavande

Café
Madeleines petits pois

Reservations essential!
05 65 99 48 70 / 09 67 12 10 58
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