Restaurant
Opening Hours
May 2024 - September 2024
Tuesdays to Saturdays : 18h30-21h00
Sundays : 12h00-14h00
We look forward to seeing you soon and to delighting you with our delicious "gourmand" menus, inspired by the rich local, fresh and seasonal produce surrounding the village of Plaisance. See an example from our most recent menus below.
For any enquiry, please send us an email at [email protected]
Reservations: 05 65 99 48 70
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Menu 2024
(Variable according to seasonal produce)
“Il était une fois, au cœur de Plaisance, un petit restaurant célébrant les produits saisonniers Occitans … Au détour de votre route, ouvrez vos papilles et dégustez le délicat savoir faire de notre chef ! “
22€ - Plat
26€ - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
32€ - Entrée + Plat + Dessert
34€ - Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrées
Salade endive, Roquefort, poire
ou
Asperges vertes du Tarn, sauce gribiche
ou
Terrine de porc, langue de bœuf, choux chinois
Plats
Suprême de poulet, jus à l’ail frais, pommes de terre grenaille écrasées
ou
Jarret de bœuf d’Aubrac, oignons doux, purée pommes de terre
ou
Risotto au riz rond de Camargue, fèves, petit pois, fromage dur de Rodez
ou
Rouget barbet rôti entier, sauce tomate, fèves
Fromage
Trio de fromages de la region
Desserts
Mousse au chocolat, vinaigre de pommes de Miolles
ou
Cheesecake Basque, compote pommes
ou
L’intemporel crème glacée
Chocolat Tanzanie, vanille de Madagascar, Caramel beurre salée,
Rhum raisins blancs de l’Afrique du Sud, citron, framboise, fraise
2 boules aux choix
Réservations : 05 65 99 48 70
(Variable according to seasonal produce)
“Il était une fois, au cœur de Plaisance, un petit restaurant célébrant les produits saisonniers Occitans … Au détour de votre route, ouvrez vos papilles et dégustez le délicat savoir faire de notre chef ! “
22€ - Plat
26€ - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
32€ - Entrée + Plat + Dessert
34€ - Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrées
Salade endive, Roquefort, poire
ou
Asperges vertes du Tarn, sauce gribiche
ou
Terrine de porc, langue de bœuf, choux chinois
Plats
Suprême de poulet, jus à l’ail frais, pommes de terre grenaille écrasées
ou
Jarret de bœuf d’Aubrac, oignons doux, purée pommes de terre
ou
Risotto au riz rond de Camargue, fèves, petit pois, fromage dur de Rodez
ou
Rouget barbet rôti entier, sauce tomate, fèves
Fromage
Trio de fromages de la region
Desserts
Mousse au chocolat, vinaigre de pommes de Miolles
ou
Cheesecake Basque, compote pommes
ou
L’intemporel crème glacée
Chocolat Tanzanie, vanille de Madagascar, Caramel beurre salée,
Rhum raisins blancs de l’Afrique du Sud, citron, framboise, fraise
2 boules aux choix
Réservations : 05 65 99 48 70
